Натокиназата (nattokinase, NK, NatAspin, Valentis) е ензим, екстрахи-ран от японска храна, наречена natto. Натто е продукт на ферментиралa соя и е традиционно ястие в Япония от по-вече от хиляда години. Натто се произ-вежда чрез процес на ферментация след добавяне на бактерията Bacillus subtilis (natto) към варени соеви зърна.
Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.
